47 posts
Курица — это, пожалуй, самый удобный и экономичный вариант для семейного меню. Кроме того, ее просто готовить, вкус курицы любят все, да и врачи считают это мясо диетическим. В этом разделе сайта Кастрюлькина.ру будут размещены самые разнообразные рецепты куриных блюд.
Этот рецепт понравится тем, кому надоели традиционные салаты с крабовыми палочками, например, с яйцом или рисом, так как в этом блюде основным ингредиентом выступает обжаренное куриное филе. В сочетании с хрустящей пекинской капустой и сочной консервированной кукурузой получается вкусно, сытно и вполне празднично. Необходимые продукты: куриное филе – 300 г, пекинская капуста – 300 г, майонез ...
Предлагаем интересный и несложный рецепт запеченных куриных ножек в маринаде из соевого соуса с медом. Многие женщины, вынужденные совмещать работу и ведение домашнего хозяйства, по будням могут предложить своим домашним лишь самый простой и безыскусный ужин. Действительно, когда прибегаешь с работы поздно вечером, забежав по пути в несколько магазинов, становится не до кулинарных изысков. Однако даже самый ...
Этот сырный супчик на курином бульоне – хорошая альтернатива надоевшим борщам и вермишелевым супам. Быстро и просто варится, а в тарелках не остается ни ложки, всегда те, кто его пробуют, просят добавки. Продукты для супа: - куриное филе - 1 штука; 1 окорочок или бедрышко или другой кусочек курицы на косточке; 1 морковка и 1 луковица среднего размера; 4 картофелины; 1 ...
Куриные сердечки довольно популярны в меню современных хозяек. Они недороги (килограмм стоит от 160 до 200 рублей), готовятся просто и быстро, имеют приятный вкус. Я люблю их тушить в сметанном соусе вместе с натертой морковкой и луком. Дополнительный плюс – к куриным сердцам подойдет любой гарнир по вашему выбору – рис, гречка, картофельное пюре. Даже с ...
Блюда из курицы очень вкусные и питательные. Но люди привередливы в еде, часто кушанья в традиционном вареном или жареном виде им надоедают, хочется разнообразия, чего-то необыкновенного и изысканного, но при этом, чтобы процесс приготовления пищи не занял много времени и не было больших затрат на продукты. Одним из легких, и в тоже время оригинальных блюд, ...
Некоторые хозяюшки сетуют на то, что у них свекольник получается не такой бордовый, как хотелось бы. А ведь в микроволновке это первое блюдо всегда на славу удаётся! Это происходит потому, что там нет бурного кипения, которое и уничтожает бордовый цвет. Если надо приготовить свекольник быстро, то обычное мясо замените куриным фаршем, а картофель – консервированной фасолью. ...
Если вам нужен интересный рецепт вкусных куриных ножек, то этот способ запекания с курагой и грушами вам наверняка понравится. Готовится быстро, а блюдо получается изысканным и праздничным. Для пикантности добавим паприки, острый перец и базилик. Ингредиенты для приготовления запеченных куриных ножек: куриные голени – 6 штук, 200 г кураги, 2 груши (я обычно использую сорт «конференц»), 1 стол. ложка сушеного ...
Это заливное не только очень вкусное, оно еще и очень красивое, так что обязательно приготовьте его на праздничный стол. Благодаря привлекательному виду оно гарантировано понравится не только взрослым, но и детишкам. Готовить его мы будем из самой недорогой части курицы – из окорочков, а также добавим желатин – так что, беспокоиться о том, что блюдо не ...
Некоторые хозяйки, чтобы котлет было больше, кладут в фарш много лука, добавляют картофель или хлеб. Котлеты получаются вкусными, но мясом практически не пахнут. Попробовав эти куриные биточки, никто даже не догадается, что в них очень мало мяса, потому что объём создаёт манная крупа и тщательно измельчённый лук. При готовке манка разбухает и пропитывается мясным соком, битки ...