47 posts
Курица — это, пожалуй, самый удобный и экономичный вариант для семейного меню. Кроме того, ее просто готовить, вкус курицы любят все, да и врачи считают это мясо диетическим. В этом разделе сайта Кастрюлькина.ру будут размещены самые разнообразные рецепты куриных блюд.
Давайте сегодня сделаем роллы без рыбы и морепродуктов – из копченой курицы, нежного сливочного сыра и свежего огурчика. Универсальный вкус, который понравится всем, и простые, доступные ингредиенты. Порций по этому рецепту: 4 (по 8 штук на порцию). Время на приготовление: 1 час 25 минут. Ингредиенты для роллов: нори – 4 штуки; рис – 300 граммов; свежий огурец – ...
Чаще всего мясную начинку для дрожжевых пирогов делают с добавлением картофеля. А ведь фасоль – хорошая альтернатива картошке. Тем более что она полезна даже для диабетиков. Конечно, о похудении говорить не приходится, ведь пирог сам по себе получается очень калорийный. Но если соблюдать умеренность в еде, то такая выпечка пойдёт только на пользу. Благодаря майонезу ...
Чорбе - молдавский суп с курицей, рецепт его был широко распространен в советское время, он даже был напечатан в известной "Книге о вкусной и здоровой пище", а как вы знаете, иных источников рецептов в то время было мало. Это первое блюдо варится довольно просто и быстро, а основное его отличие от обычного куриного супа в том, ...
Курица недаром считается чуть ли не самым популярным видом мяса, причем практически во всех странах. Мясо у этой птицы удивительно нежное, а вкус сочетается с очень многими продуктами. Например, сегодня мы предлагаем вам простой рецепт курицы в молоке с овощами, который отлично подойдет как для детей, так и для диетического меню. Итак, пора начинать наш кулинарный ...
Когда домашняя пицца еще и многокомпонентная, она всегда очень сытная и оригинальная. Как раз такая и получится, если воспользоваться нижеприведенным рецептом. Ничего особо дорогого в ее состав не входит, так что блюдо вполне можно отнести в категорию бюджетных. В начинку этого ассорти-блюда мы положим куриное филе, ветчину, охотничьи колбаски, отварную курицу, колбасу-салями, шампиньоны и маринованные ...
Для любителей роллов сайт Кастрюлькина.ру предлагает вот такой, несколько европеизированный, вариант этого блюда – роллы по мотивам знаменитого салата «Цезарь», который давно уже полюбился многим. Да и ингредиенты, используемые для приготовления этой закуски, тоже практически те же, салатные – будет там и копченая курица, и помидорки, и листья зеленого салата, и сыр «Пармезан», и знакомая заправка. ...
Приготовим в мультиварке Redmond диетическое блюдо — курицу с черносливом, тушеную в молоке. Вкус у этого блюда достаточно изысканный и для праздничного меню. А приготовить такую курочку довольно просто. Для приготовления тушеной курицы с черносливом нам потребуется: мясо курицы (филе) — 400 г, одна морковь, молоко — 150 мл, чернослив — 50 г, зеленый лук и ...
Предлагаем вашему вниманию один суп из копилки вкусных первых блюд – с брокколи на курином бульоне с добавлением вермишели и зеленого горошка. Мы в этом рецепте использовали свежую брокколи, но можно положить и замороженную (без предварительной разморозки). В последнем случае варите супчик на 10 минут дольше. Основные его ингредиенты: вермишель (приблизительно 100 граммов), брокколи (один средний ...
Необычно, когда в супе есть и рис, и маш – мелкий боб, родня фасоли. А ведь в уйгурской кухне это блюдо пользуется большой популярностью. Потому что такой суп – уйгуры называют его «маш хорда» – получается густой и наваристый. В основном его варят из баранины, но в этом рецепте используется бульон, сваренный на куриных косточках, которые ...