278 posts
В этом разделе сайта Кастрюлькина. ру размещены кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото. Готовить по ним — одно удовольствие. Особенно начинающим хозяйкам.
Это очень легкий летний суп из клубники и ревеня с нежным сливочным вкусом и кремообразной консистенцией. Очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать лучше со свежей клубникой и кусочками шоколада. Продукты для клубничного супа с ревенем: 300 г свежей клубники, 4 тонких стебля ревеня, 3 столовые ложки сахарн. песку, 0,5 стакана воды, 100 г маскарпоне, немного ломтиков шоколада ...
Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов – манник. Его сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Основой в нем является манная крупа, которая частично или полностью заменяет пшеничную муку. В него часто добавляют различные фрукты и ягоды такие, как бананы, яблоки и малина. Сегодня мы попробуем приготовить такую выпечку с добавлением тыквы. Требуемые ингредиенты: Манная крупа – 400 ...
Печень – богатый источник витаминов и минеральных веществ, ответственных за обменные процессы в организме. Известно много рецептов приготовления блюд из этого полезного субпродукта. Но главное правило для всех способов приготовления одно – ее нельзя чрезмерно пережаривать, иначе она будет жесткой. Солить перед жаркой не стоит по той же причине, лучше сделать это в конце приготовления. Чтобы ...
Этот оригинальный рецепт приготовления оладьев с кружочками яблок внутри очень нравится детишкам, и не только :). Готовится такой десерт довольно быстро и несложно. А запах корицы способен свести с ума кого угодно. Очень советую попробовать. Да и калорий здесь гарантированно меньше, чем в обычных оладушках или блинах. Продукты на 5 порций: Для теста возьмите: 1,5 стакана пшеничной муки, 1 куриное яйцо, 3/4 ...
Такое творожное печенье получается очень необычным, тает во рту и долго не черствеет. Рецепт содержит минимум ингредиентов и очень доступен. Настоятельно рекомендуется к приготовлению :). Ингредиенты: -творог — 200 гр.; - сода (погасить)— 1 ч. л.; - масло сливочное (можно использовать маргарин) — 80 гр.; - мука — 200 гр. (примерно 1 стакан); - сахар — немного для посыпки и 3 ...
Очень советую готовить и пить этот замечательный зеленый коктейль, богатый витаминами, которые так нужны ослабленному организму в зимний и весенний период. Он зарядит утро энергией лучше, чем кофе, и поможет победить сплин и хандру. Сочетание кисловатого киви с пикантными нотами сельдерея и рукколы подчеркнет яркое звучание манго. Для приготовления вам понадобится блендер. Ингредиенты на 2 порции: 2 больших ...
Мало найдется людей, которые не любят хлеб, но даже если такие существуют, все равно аромат свежевыпеченных булочек и их не оставит равнодушными. Предлагаемый рецепт подойдет не только опытным хозяйкам, но и тем, кто только учится готовить, обусловлено это простотой приготовления и абсолютной доступностью необходимых продуктов. Тесто для этих булочек дрожжевое, и ржаной муки мы положим только ...
Мясо кролика – оно бесподобно в любом кулинарном исполнении. Мы предлагаем вам приготовить его с грибами под горчичным соусом. Для создания этого блюда под соусом из горчицы вам понадобятся такие составляющие: • тушка кролика (можно взять половину, если кролик крупный), • одна морковь и одна луковица (крупные корнеплоды), • шампиньоны – около 300-400 граммов. Для соуса возьмите: • горчица – 2 ...
Пожалуй, такие блюда из яиц как омлет или яичница знакомы если не всем, то уж большинству точно. Особенно с ними в тесной «дружбе» находятся те, кто ленится готовить по утрам завтрак (а то и ужин), требующий больше времени и сил. Хотя, конечно, можно при желании отыскать немало интересных рецептов вкусных и сытных блюд, приготовленных с ...