278 posts
В этом разделе сайта Кастрюлькина. ру размещены кулинарные мастер-классы с пошаговыми фото. Готовить по ним — одно удовольствие. Особенно начинающим хозяйкам.
Молочные продукты весьма полезны для организма человека. Однако многих хозяюшек смущает тот набор красителей, консервантов и прочих добавок, которым производители обычно сдабривают свои изделия. Так, например, некоторым людям не нравится вкус магазинного твердого сыра, который может быть пересоленным. Другие покупатели жалуются, что этот молочный продукт порой напоминает резину… Бывает, что и ребенка непросто накормить сыром, хотя ...
Оказывается, приготовить творог в домашних условиях из обычного, даже магазинного, молока – это очень просто! Для этого не потребуется никаких специальных приспособлений: только кастрюлька, газовая или электрическая плита и пара дней времени. Наш рецепт с пошаговыми фото наглядно покажет, как это сделать. Стоит отметить, что если творог готовить из покупного молока, то соотношение его к полученному ...
Блюда из курицы очень вкусные и питательные. Но люди привередливы в еде, часто кушанья в традиционном вареном или жареном виде им надоедают, хочется разнообразия, чего-то необыкновенного и изысканного, но при этом, чтобы процесс приготовления пищи не занял много времени и не было больших затрат на продукты. Одним из легких, и в тоже время оригинальных блюд, ...
Люблю экспериментировать с ингредиентами и вкусами. Позвольте представить вам мой последний кулинарный эксперимент, очень смелый, сама себе поражаюсь, - необычный ягодный коктейль с клубникой, черникой и сельдереем. Еще добавила кефир для кучи, но получилось очень вкусно, рекомендую попробовать. А уж как полезно 🙂 Ингредиенты для ягодного коктейля: Для этого коктейля возьмем (на 2 порции) 5-6 больших клубничек примерно ...
Блюдо на основе жареных королевских креветок не только порадует вас своим нежным вкусом, но и будет очень полезно для здоровья. Ведь эти морепродукты содержат натуральный белок, цинк и селен, улучшают обменные процессы, положительно влияют на здоровье кожи, волос и ногтей, и при этом не несут угрозы стройной фигуре — калорийность креветок весьма невысока. Попробуйте порадовать своих домашних ...
Некоторые хозяюшки сетуют на то, что у них свекольник получается не такой бордовый, как хотелось бы. А ведь в микроволновке это первое блюдо всегда на славу удаётся! Это происходит потому, что там нет бурного кипения, которое и уничтожает бордовый цвет. Если надо приготовить свекольник быстро, то обычное мясо замените куриным фаршем, а картофель – консервированной фасолью. ...
Вместо запеканки захотелось сделать творожный пирог. Яиц дома не было, поэтому идея с кексовым тестом отпала. Пришлось фантазировать, использовать семена льна и рисовую муку в качестве связывающих творог компонентов. Получилось очень вкусно. Пирог разлетелся в первые двадцать минут. Он даже остыть не успел. Рецепт сопровождается пошаговыми фото. Рецепт пирога с творогом и рисовой мукой следующий: Продукты: - 400 ...
В этой статье представлен уникальный рецепт салата «Капустный генерал» с ветчиной и болгарским перцем, который покорит сердца всех любителей овощных закусок. Он подходит как для тех, кто следит за фигурой, так и для ценителей просто вкусной еды. Не требует особых усилий при готовке, что делает его настоящим лидером среди других блюд. Мужчинам тоже понравится его ...
Основу целого ряда блюд в русской национальной кухне составляет хрустящая квашеная капуста: всем хорошо знакомый капустный салат с маслом и луком, борщ или щи с квашеной капустой, винегрет, начинка для вареников и пирожков, сборная солянка и т. д. Несмотря на появившееся большое разнообразие способов приготовления этой популярной закуски, самым универсальным является классический рецепт, состоящих всего из ...