Лайфхак: 13 способов использовать микроволновку не по назначению

Любая хозяйка знает, как быстро что-нибудь сварить или разогреть в микроволновке. А сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам несколько нетрадиционных способов использования этого агрегата, которые могут значительно упростить вам жизнь.

 

 

Например, с помощью микроволновой печи можно делать заготовки, облегчать обработку цитрусовых, выжимать сок без проблем, реанимировать черствый хлеб, специи и чипсы, а  также много других полезных вещей.

Итак, 13 лайфхаков по использованию СВЧ-печи не по назначению:

1. Микроволновка поможет нарезать лук без слез

Лук делает блюдо пикантным и особенно ароматным. Но резать его — сплошное мучение. Горькие слезы застилают глаза. От них можно легко избавиться. Разрежьте луковицу пополам и положите ее в микроволновку на 20-30 секунд. Точное время зависит от размера овоща. Во время обработки энзимы, раздражающие слизистую оболочку, подсохнут и не будут причинять дискомфорт. Витамины и полезные вещества останутся в полной сохранности.

2. Вернуть специям аромат

Если специи и пряности потеряли свой былой аромат, не нужно их выбрасывать. Достаньте их из контейнеров и разогрейте в микроволновке на полной мощности 30 секунд.

3. Почистить цитрусовые без проблем

Мандарины, апельсины, лимоны и грейпфруты легко очистить от белой прослойки за кожурой, если отправить их в микроволновку на 30 секунд и разогреть на полной мощности.

4. Как сделать картофельные чипсы вновь хрустящими в микроволновке

Вы оставили чипсы в открытой упаковке, и они быстро потеряли хруст, за который их все так любят, или отсырели из-за неправильного хранения. Это можно исправить. Застелите вращающееся блюдо бумажными полотенцем и выложите на него чипсы. Включите микроволновку на 10 секунд. Лишняя влага впитается в полотенце, а продукт вновь приобретет свои неповторимые черты.

5. В микроволновой печи можно высушить на зиму фрукты, ягоды и травы

Процесс сушки пряных трав, фруктов и ягод можно значительно ускорить, если воспользоваться микроволновкой. Застелите дно агрегата бумажным полотенцем, оно будет впитывать влагу и приступайте:
— травы сушите 4 минуты;
— ломтики фруктов — 5 минут;
— кусочки ягод — 4 минуты.
Процедуру следует повторить несколько раз до нужной кондиции продуктов.

6. В микроволновке можно жарить орехи

Жарить орехи в микроволновой печи на много быстрее и приятнее: их не нужно постоянно мешать, они равномерно приготовятся. Насыпьте орехи на блюдо и обрабатывайте их в микроволновке в течение 1 минуты на полной мощности. По необходимости повторите процесс 2-3 раза.

7. Чистить грецкие орехи без усилий

Чтобы не мучиться со скорлупками и упростить себе жизнь, положите грецкие орехи в миску, залейте их водой и отправьте в микроволновку на 5 минут на полную мощность. Процесс извлечения вкусных ядер пойдет быстрее.

8. Как реанимировать черствый хлеб в микроволновой печи

Если вы не поклонник сухарей, а свежий хлеб предательски кончился, проведите реанимационные процедуры засохшего кусочка . Оберните ломтик хлеба в смоченное в воде бумажное полотенце и положите его в микроволновку на 1 минуту на полную мощность.

9. Выдавить полностью сок из цитрусовых

Чтобы выдавить весь сок до капли из апельсина, мандарина, лимона, грейпфрута или другого цитрусового фрукта, положите плод в микроволновку на пару минут, дайте остыть и приступайте к извлечению жидкости.

10. Удалить запах из разделочных досок

На кухне должна царить гигиена. Добиться идеальной чистоты разделочных досок можно, натерев их ломтиком лимона и поместив в микроволновку на 2 минуты.

11. Сделать жидким засахарившийся мед

Если со временем мед стал густым, в текстуре встречаются кристаллы природного сахара, поставьте банку в микроволновку на низкой мощности на 2 минуты. Засахарившийся мед вновь станет тягучим. Такая процедура не навредит полезным свойствам продукта.

12. Замочить бобовые — сделать их мягкими в микроволновке за 13 минут

Для того, чтобы сварить суп из фасоли, или приготовить любое другое блюдо из бобовых, их надо замочить на ночь. Если у вас есть микроволновка, время можно сократить. Положите бобовые в миску, залейте водой и поставьте в СВЧ-печь на 13 минут.

13. Легко снять кожицу с овощей и фруктов

Многие рецепты требуют удалить кожицу, например, с помидора или сладкого перца. Задача, мягко говоря, не легкая. Она требует мастерства и выдержки. Справиться с ней поможет микроволновая печь. Просто поместите в нее предмет вашего кулинарного экзерсиса на 30 секунд на высокой мощности. Дождитесь, пока он остынет, и снимите кожицу.

Посмотреть рецепты блюд, которые можно приготовить в микроволновке

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: