141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Идея испечь этот замечательный шоколадный пирог с шариками из творога внутри, пришла ко мне при созерцании десертов в кондитерском магазине. Ведь огромное изобилие разного рода сладостей порой повергает в замешательство при выборе нужного. Именно в таких ситуациях я, как правило, обращаюсь к своим кулинарным способностям и финансовым возможностям, предпочтя прикупить кое-какие продукты и приготовить самостоятельно что-нибудь ...
Пироги с вишней по праву считаются самыми вкусными, ведь благодаря этой удивительной начинке они приобретают совершенно неповторимый вкус и аромат. Нужно сказать, что сладко-кислые ягоды прекрасно гармонируют с любым тестом, а потому выпечка с добавлением вишни так популярна. Процесс приготовления таких пирогов нередко осложняется сочностью этой ягоды. Под воздействием высокой температуры сок попросту вытекает из пирога. ...
Давайте сегодня приготовим вкусный трехслойный торт с тестом на сметане и кремом из сгущенного молока и смородины. Он будет состоять из трех разных коржей – обычного светлого бисквита, шоколадного коржа и коржа с маком. Готовить этот тортик несложно, и никаких особенных приспособлений он для своего приготовления не требует – будут нужны лишь глубокая емкость для вымешивания ...
Домашние пирожки любят все. Сегодня мы хотим вам предложить приготовить пирожки из дрожжевого теста с необычной начинкой – с рисом и рыбными консервами. Такая выпечка не только очень вкусная, но еще и сытная. Количество пирожков по этому рецепту: 13 штук. Время на выпечку: 40 минут Необходимые продукты для пирожков с рисом и рыбой: Для начинки вам нужно: • круглый рис ...
Маффины – это небольшие кексики со всевозможными наполнителями. Их выпекают в небольших формочках. Они бывают с фруктами, творогом, орехами, шоколадом. Маффины по этому рецепту получаются очень тёмными, ведь в них много какао или настоящего шоколада. Зато какие они вкусные! Сегодня сайт Кастрюлькина .ру предлагает вам несложный рецепт приготовления этих кексиков с какао. Чтобы уж совсем упростить процесс выпечки, ...
Готовить пиццу очень легко. Главное – иметь необходимые компоненты, а все остальное получится само собой, поскольку никаких кулинарных навыков не потребуется. Это – быстрый вариант, с начинкой из салями и маслин и с бездрожжевым тестом на простокваше. Ингредиенты: высококачественная пшеничная мука, мелкомолотая – 280 г; простокваша – 100 мл; готовый разрыхлитель либо сода – 3 г; ...
Какие всё-таки итальянцы виртуозы! Из обычной лапши придумали настоящий пирог! Рецептов приготовления домашней лазаньи достаточно. Изменил начинку – вот уже и новое блюдо. Лишь тесто всегда готовится одинаково – как на яичную лапшу. Конечно, сочни для лазаньи можно купить в магазине, но ведь куда приятнее накормить домочадцев блюдом, полностью приготовленным своими руками! Что касается начинки, то ...
Манка всегда была популярным продуктом. Из неё можно сварить кашу, сделать запеканку или печь пироги - манники. А сегодня я хочу предложить вам еще один рецепт. Этот манник хорош тем, что он готовится совсем без яиц и масла, а также практически без муки. Правда, он получается довольно сладким за счёт сиропа, которым его щедро поливают. Остывший манник ...
Любите ли вы полезные торты? Думаете, что таких не бывает? А вы посмотрите на этот овощной торт. Кабачок, свёкла и морковь – сплошные витамины. Но в тесте эти овощи практически не чувствуются, потому что коржи промазаны вкусным сливочным кремом со сгущенкой. Тортик по этому рецепту получается очень приятным на вкус и нежным – необычный десерт из ...