Вкусная яичница с сыром

Куриное яйцо – один из универсальных продуктов, который использовать можно не только при изготовлении любых видов теста и различных кушаний в качестве одного из компонентов, но и для приготовления самостоятельных блюд. Особенно блюда из яиц популярны в утреннее время, когда нет желания и возможности стоять у плиты и готовить что-то «долгоиграющее».

Посему, я уверена, для всех любителей яичных кушаний будет идеальным вариантом быстрый в приготовлении и достаточно легкий завтрак – яичница с сыром. Такое блюдо и чувство голода утолит и даст заряд бодрости на предстоящий рабочий день. Наверняка сырная яичница понравится не только взрослым, но и детворе. А вкусная хрустящая сырная корочка, образовавшаяся под яйцами, придает блюду особую пикантность и потрясающий вкус.

Для приготовления хорошей порции сырной яичницы нам понадобится:

• 100 г. сыра (к примеру, «Российский»);
• 2 яйца;
• соль;
• масло растительное.

Время приготовления яичницы с сыром – не более 15 минут.

Как приготовить такую яичницу:

При помощи терки с крупными отверстиями измельчаем сыр.

Нагреваем сковородку, сбрызгиваем небольшим количеством масла и выкладываем на нее измельченный сыр.

Немного сыра оставляем.

Готовим на среднем огне.

Как только сыр расплавится (а это займет не более минуты), аккуратно разбиваем по одному яйца и выкладываем прямо на сырную массу. Сразу солим.

Жарим пока белок не загустеет. Снимаем сковородку с огня, перекладываем яичницу на тарелку и посыпаем остатками сыра.

Теперь остается лишь приправить готовую сырную яичницу зеленью, отрезать кусочек хлеба и насладиться вкусным завтраком.

Приятного аппетита!

Рецепт яичницы с сыром предоставлен Калининой Ириной.

Похожие рецепты:

 

 

Как приготовить омлет в духовке

 

 

 

 

 

Куриные рулетики с нежной омлетной начинкой

 

 

 

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С СЫРОМ

ВСЕ КУЛИНАРНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: