47 posts
Курица — это, пожалуй, самый удобный и экономичный вариант для семейного меню. Кроме того, ее просто готовить, вкус курицы любят все, да и врачи считают это мясо диетическим. В этом разделе сайта Кастрюлькина.ру будут размещены самые разнообразные рецепты куриных блюд.
Хотите приготовить нечто необычное из простых и полезных продуктов? Этот рецепт вам поможет в осуществлении вашего желания. Мы расскажем сегодня о том, как пожарить куриную печень с яблоком - простое и изысканное блюдо, которое подойдет и на праздничный стол, и на будничный, если вы хотите порадовать своих близких чем-нибудь особенно вкусненьким. Приготовить его довольно просто, быстро ...
Опираясь на разношерстные гастрономические пристрастия моих домочадцев, порой приходится изворачиваться, чтобы приготовить блюда, которые ели бы все – вот уж морока еще та :). Но все же есть один продукт, блюда из которого улетают просто молниеносно, успевай только готовить – это курица. Думаю, вы согласитесь со мной, что из нее то можно наготовить массу вкусных ...
Многие кулинары, желая размягчить мясные волокна, вымачивают домашнюю птицу в каком-либо уксусе – белом столовом или плодовом. Это давно испытанный и результативный прием, однако почему бы не апробировать иные, более оригинальные способы? Нижеприведенный рецепт запекания курицы основан на использовании кислоты, находящейся в сочных корневищах общедоступной огородной культуры - стеблей ревеня. Кроме того, для вкуса и ...
Маш с курицей, приготовленный на второе тем способом, о котором мы вам сегодня расскажем, можно есть и в холодном виде. У этих бобовых нейтральный вкус, поэтому их легко сочетать с любыми сезонными овощами или мясом. Попробуйте, например, потушить маш с брокколи и морковью - не только вкусно, но и весьма полезно для здоровья. Продукты (на 4 порции): маш ...
Данное холодное блюдо из печенки придется по вкусу даже тем, кто не любит куриную печень. Нежный, тающий во рту паштет идеален для завтрака. А рулет с начинкой из сливочного масла хорошо смотрится на столе и является отличной закуской. Ингредиенты для рецепта: • Куриная печень – 1 кг. • Морковь – 2 шт. • Лук репчатый – 2 головки. • Масло ...
Всем известно, что обед должен быть сытным и вкусным. Среди большого разнообразия блюд такими качествами может похвастаться курица с картофелем в сметане, запеченные в духовке. Давайте сегодня приготовим вкуснейшие куриные крылышки – основное мясное блюдо плюс гарнир сразу. Для приготовления запеченных куриных крылышек с картошкой вам понадобится: - сами куриные крылышки 🙂 – 500 г ; - специи (для ...
Куриное филе с грибами и зеленым горошком в слоеном тесте Этот рецепт – отличный вариант быстрой и вкусной закуски. Такая выпечка прекрасно сочетается и с кофе, и с чаем, и даже с пивом. Слоеное тесто можно взять готовое или сделать самим. Продукты для приготовления куриной грудки в тесте: 2 небольших филе куриной грудки; половина банки консервированного зеленого горошка; 200 ...
Частенько бывает так: маринованные огурчики съедены, а маринад остался. И хозяйка его выливает. А ведь этот маринад хорошо подойдёт для маринования мяса. Например, куриных окорочков. Такая курица получается сочной, мягкой и очень вкусной! А жидкий дым добавит готовому мясу вкус шашлыка. Если же вам по состоянию здоровья жареное противопоказано, воспользуйтесь микроволновой печью. На гарнир к такому ...
Всё больше кухонной техники приходит на помощь хозяйке. Даже тесто для пельменей замешивают не женские ручки, а хлебопечка. Причём тесто получается очень пластичное, однородное, легко поддаётся лепке, а изделия из него не расклеиваются при варке. А если ещё и начинка в пельменях необычная, то даже гурманы будут в восторге! В курином фарше жира немного, поэтому эти ...