печень в кляре в мультиваркеВ этот раз на сайте Кастрюлькина.ру я предлагаю вам очень простой рецепт приготовления печени для мультиварки. Кляр с добавлением майонеза делает это блюдо нежным и сочным. Попробуйте обязательно!

Ингредиенты:

  • говяжья печень – 500 грамм
  • Яйцо – 1 шт
  • Муки – 1 ст. ложка
  • Майонеза – 1 ст. ложка
  • Приправы по вкусу – черный перец, карри, соль.

Рецепт приготовления печени для мультиварки в кляре:

Нарезаем печень на небольшие тонкие кусочки (при желании их можно слегка отбить). Солим, перчим, присыпаем карри, все перемешиваем.

рецепт печень в кляре в мультиварке фото 2

 

Для кляра замешиваем майонез с яйцом и мукой. Вместе с мукой солим, и также добавляем немного карри.

делаем кляр

 

Тщательно замешиваем кляр и обмакиваем в него кусочки печени.

обмакиваем кусочки печени в кляр

 

Выкладываем печень в разогретое масло в заранее включенную мультиварку. Слегка обжариваем с обеих сторон каждый кусочек.

обжариваем печенку с 2-х сторон

Закрываем мультиварку крышкой и включаем режим «Цыпленок» на 6 минут.

Все, сочная и нежная печень готова. Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.

Приятного аппетита!

Возможно, вам понравятся и эти рецепты:

 

рецепт отбивных из говяжьей печени фото

 

Отбивные из говяжьей печени

 

 

 

 

печень кролика тушеная с луком

 

Как приготовить печень кролика вкусно?

 

 

 

 

 

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: