122 posts
В этой рубрике я буду размещать рецепты из полезных продуктов — все для поклонников здорового питания.
Клюквенный коктейль с йогуртом Очень простой рецепт полезного коктейля из самой зимней ягодки – клюквы. Готовится он очень просто и из доступных продуктов. Я готовлю его на основе йогурта, но с кефиром или ряженкой тоже получается очень вкусно. Клюквенный сок можно сделать самим, например, просто отжав клюкву через марлю, или же можно упростить себе задачу и ...
Мармелад из айвы и малины Из фруктов с вяжущими свойствами почему-то лучше всего получаются студенистые блюда, причем без агар-агара и желатина. Может, это происходит благодаря дубильным веществам или органическим кислотам. Выяснять научную истину – дело ботаников и химиков, а кулинара интересует, как правильно приготовить десерт из чудесного плода. Плюс к этому – найти еще какие-нибудь интересные ...
Этот зеленый коктейль приятен на вкус, невероятно полезен и очень легко готовится. Не бойтесь сочетать фрукты с овощами, получается действительно вкусно. Такой напиток может стать идеальным завтраком для тех, кто заботится о фигуре. К тому же, все ингредиенты доступны и в холодный сезон. Рецепт рассчитан на 2 порции. Для приготовления коктейля из сельдерея, киви и банана ...
Конечно, таким блюдом, как творожная запеканка уже давно никого не удивишь – с ней знаком каждый, начиная с ясельного возраста, поскольку она является неизменным и, причем очень частым пунктом меню любого дошкольного, школьного и образовательного учреждения. Основными компонентами для приготовления этого блюда являются творог, яйца и немного муки или манной крупы. В остальном же, опираясь на ...
Если вы по каким-то причинам не в силах заставить себя есть творог, то это совсем не означает, что его нужно и вовсе исключить из рациона. Этот кисломолочный продукт настолько уникален, что его можно использовать для приготовления массы интересных и вкусных блюд. Причем как сладких, так и острых. Самое, пожалуй, популярное творожное лакомство – это сырники, которые ...
Ароматная, вкусная и питательная рисовая каша получается по этому рецепту. Готовить ее мы будем на молоке с тыквой. Сладкоежкам рекомендуется заменить сахар курагой, которая придаст сладость каше и более полезна, чем сахарный песок. Такое блюдо можно включить и в детское меню. Для приготовления молочной каши из тыквы, риса и кураги вам нужно: стакан риса; стакан очищенной ...
Уникальным компонентом этого рецепта салата являются не только кальмары, но и микс используемой зелени. Поэтому он не только вкусный, но и полезный в плане витаминов и питательных веществ, что делает его оптимальным вариантом для весеннего меню. Для приготовления нужно взять пучок петрушки, черемши и шпината с перьями зеленого лука. Кроме этого, в весенний салат нужно будет ...
Известно, что для постящегося человека из повседневного меню исключаются продукты так называемого животного происхождения, предпочтение отдается растительной пище. Но этот факт не означает, что пища будет невкусной, хотя идея поста как раз и заключается в отказе от удовольствий. Несмотря на это, пищу можно и нужно готовить со вкусом. И набор продуктов в меню должен быть разнообразным. ...
О пользе творога знают все, а вот блюда из него многие недолюбливают. Чтобы этот молочный продукт употреблять в пищу не потому, что надо, а потому, что нравится, нужно отдавать предпочтение вкусным рецептам, экспериментируя и давая свободу кулинарной фантазии. Вряд ли найдутся равнодушные к пышным, аппетитным, румяным сырникам, и готовятся они просто и быстро. Даже утром можно ...