сайт кулинарных рецептов Кастрюлькина ру советы и статьи - Part 2

Рецепты и записи из рубрик "советы и статьи"

72 posts

зеленый кофе

  В начале 90-х годов, в эпоху тотального дефицита, несладко приходилось кофеманам. Большой удачей считалось достать по случаю или же знакомству 100-200 граммов кофе в зернах или, на крайний случай, баночку растворимого. Зато в продаже появился зеленый кофе. Любители данного бодрящего напитка пытались обжарить сырье в домашних духовках. Но, как правило, без особого результата: никто не ...

лайфкаки для микроволновки

Любая хозяйка знает, как быстро что-нибудь сварить или разогреть в микроволновке. А сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам несколько нетрадиционных способов использования этого агрегата, которые могут значительно упростить вам жизнь.     Например, с помощью микроволновой печи можно делать заготовки, облегчать обработку цитрусовых, выжимать сок без проблем, реанимировать черствый хлеб, специи и чипсы, а  также много других полезных вещей. Итак, 13 ...

специи для похудения

  Среди огромного изобилия продуктов существуют те, которые способствуют похудению. Это не секрет, диетологи уже давно рассказывают о природных жиросжигателях в виде морской капусты, ананаса, грейпфрут, молочных продуктов и так далее. Однако мы достаточно часто забываем о существовании специй, которые тоже способствует похудению и улучшают силуэт нашей фигуры. А ведь именно специи можно добавить в привычное ...

польза абрикосов

  Сегодня мы поговорим о пользе абрикосов – какие питательные вещества содержит этот прекрасный летний фрукт, при каких заболеваниях его можно употреблять, а при каких – не стоит. Статья написана врачом. Итак, абрикосы — очень ароматные, вкусные и полезные плоды. Но они ценятся не только за приятный вкус. Эти чудесный оранжевый фрукт наполнен разными питательными и полезными ...

норма имбиря

  Имбирь – многолетнее растение, корень которого в последние годы считается суперпродуктом. Растет имбирь в основном в тропических и субтропических странах, абсолютно подходящих для статуса суперпродукта! Корень считается полезным против тошноты и рвоты (он даже помогает справиться с морской болезнью) и оказывает противовоспалительное, иммуностимулирующее действие, то есть полезен при простудах. Чай из имбиря с лимоном согревает, ...

загустители для супа

  Даже у опытных хозяек суп, горячий и аппетитный, иногда получается недостаточно густым. Что в этом случае можно добавить в кастрюлю, но при условии, что добавка не испортит вкус супа, а обогатит его? Разберемся вместе. Я предложу вам 9 рабочих способов для решения этой проблемы. Сразу можно сказать, что сделать суп густым можно, изначально готовя именно суп-пюре. ...

ароматизированный уксус

  Уксус, ароматизированный ягодами, пряностями или фруктовой цедрой придает приятный пикантный вкус многим блюдам, особенно салатам. Приготовить такой ароматный продукт самостоятельно очень просто. Для этого существует два способа: с нагреванием и без нагревания. Холодный способ ароматизации В подготовленную, хорошо промытую емкость закладывают выбранное для настаивания сырье и наливают уксус. Для того чтобы экстракция веществ произошла максимально полно, а ...

пересоленная селедка

Наверняка каждый любитель солененькой рыбки, приобретавший сей продукт в магазине, не раз обнаруживал, что вместо обещанной продавцом малосольной селедки ему «вручили» жутко пересоленную. И, разумеется, от подобного качества вряд ли кто испытывает чувство восторга. Мало того, что такая рыба слишком соленая, так еще и жесткая. А уж желудок с печенью могут такую «благодарность» объявить! Так что ...

фильмы про кофе

  Кофе - терпкий, ароматный напиток, любят многие. Кинофильмы, главные герои которых предпочитают именно его, имеют оригинальные сюжеты. Представляем вам 7 интересных фильмов на кофейную тему. Из Африки (1985) Знаменитый фильм Синди Поллака, получивший множество всевозможных премий. В главных ролях – Роберт Рэдфорд и молодая Мерил Стрип. Владелица кофейной плантации, датчанка благородного происхождения, живет в Африке с неверным ...

НАВЕРХ