122 posts
В этой рубрике я буду размещать рецепты из полезных продуктов — все для поклонников здорового питания.
Жареная картошка - привычное и любимое всеми блюдо, но иногда хочется внести какой-то новый и, может, даже необычный продукт в повседневный рацион. Таким продуктом в этом рецепте выступает тыква. Оранжевый плод пользуется большой популярностью в нынешней кулинарии. И это не удивительно, ведь из него можно приготовить столько вкусных и разнообразных десертов, салатов, закусок, и даже мясных ...
Гречневая крупа знакома всем с детства, поскольку ее польза побуждает включать этот продукт в рацион маленьких детей, а также пожилых людей, диабетиков, лиц, страдающих ожирением, анемией, заболеваниями печени, сердца, желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении в пищу гречки у человека улучшается цвет лица, укрепляется нервная система и восполняется в организме запас незаменимых аминокислот (лизин, аргинин), ряда минеральных ...
Любите ли вы полезные торты? Думаете, что таких не бывает? А вы посмотрите на этот овощной торт. Кабачок, свёкла и морковь – сплошные витамины. Но в тесте эти овощи практически не чувствуются, потому что коржи промазаны вкусным сливочным кремом со сгущенкой. Тортик по этому рецепту получается очень приятным на вкус и нежным – необычный десерт из ...
Тыква – овощ, могущий длительное время храниться в прохладном сухом месте. Его готовят вплоть до весны, когда даже самые крепкие экземпляры начинают подгнивать. Некоторые сорта этого овоща («Крошка», «Большой макс») содержат много сахаров, делая неприглядную мякоть очень приятной для вкусовых рецепторов при правильной готовке. Попробуйте запечь тыквенные дольки в духовке с яблоками – получится вкусный ...
Паровые котлеты – одно из самых быстрых, вкусных и полезных мясных блюд. Они подходят как для детского питания, так и для взрослого стола. В детские котлетки специи можно не добавлять, а вот натертая или перекрученная с фаршем морковка будет в самый раз. Она придаст блюду симпатичный оттенок, более привлекательный для маленьких приверед, чем бледный цвет ...
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт домашнего клюквенного морса, приготовленного из замороженной клюквы при помощи блендера. Если же у вас есть свежие ягоды, то морс по этому рецепту тоже получится замечательным. И даже более полезным. Сегодня существует огромное количество видов морсов. В одних рецептах предлагают приготовить данный напиток из одного ингредиента, в других же, вы можете использовать ...
Отличное блюдо на все случаи - отбивные из говяжьей печени. Оно не только вкусное, но и полезное. Особенно рекомендуют печень при недостатке в организме железа. Это блюдо было очень распространенным в советских ресторанах и кухнях при администрациях. Действительно, приготовленная таким способом печень получается нежной и сочной, отличное второе блюдо, особенно с гарниром из привычного нам картофельного ...
Рецепт случаен, но очень удачный. Захотелось сделать привычное печенье с кокосовой стружкой, но чтобы оно было не такое сладкое. А яблоко хотелось сделать одним из главных ингредиентов. Итог понравился всей семье. Калорийность у такой выпечки средняя, но состав очень полезен. Обилие пищевых волокон делает такое яблочное печенье необходимой частью повседневного рациона. Рекомендуется заменить сахар на ...
Пробовали вы когда-нибудь теплый салат? Думаю, да, и подтвердите, что это вкусно! Предлагаемый рецепт пополнит кулинарную копилку любой хозяйки, он настолько прост, насколько питателен и даже полезен: теплые продукты усваиваются организмом лучше и полнее холодных, да и съесть такой салатик можно в прохладное утро или вечер. Подойдет вегетарианцам. Приготовить такой салат совсем не сложно, для этого ...