122 posts
В этой рубрике я буду размещать рецепты из полезных продуктов — все для поклонников здорового питания.
Вместо запеканки захотелось сделать творожный пирог. Яиц дома не было, поэтому идея с кексовым тестом отпала. Пришлось фантазировать, использовать семена льна и рисовую муку в качестве связывающих творог компонентов. Получилось очень вкусно. Пирог разлетелся в первые двадцать минут. Он даже остыть не успел. Рецепт сопровождается пошаговыми фото. Рецепт пирога с творогом и рисовой мукой следующий: Продукты: - 400 ...
Осенью, когда на побережье Черного моря в Аджарии созревают сочные гроздья винограда и привлекают взгляд яркие тыквы, традиционно готовят сладкое блюдо из риса, тыквы и виноградного сока. Лечери - это сладкая рисовая каша с тыквой, приготовленная по оригинальному рецепту на темном виноградном соке, а не на воде. Если у вас есть возможность, лучше всего использовать свежий виноградный ...
Основу целого ряда блюд в русской национальной кухне составляет хрустящая квашеная капуста: всем хорошо знакомый капустный салат с маслом и луком, борщ или щи с квашеной капустой, винегрет, начинка для вареников и пирожков, сборная солянка и т. д. Несмотря на появившееся большое разнообразие способов приготовления этой популярной закуски, самым универсальным является классический рецепт, состоящих всего из ...
Эти чудесные оладьи из овсянки меня научила готовить моя сестра. Они очень вкусные, легкие, сытные, и, что немаловажно, полезные. Потому что в них, в основном, содержатся «хорошие» углеводы. Так как бананы сами по себе очень сладкие, то сахар в тесто нет необходимости добавлять. Продукты для приготовления овсяных оладий: • 1 стакан овсянки (хлопья) • 1 стакан молока • 2 ...
Этот освежающий и полезный напиток можно приготовить в любое время года, ведь свежие апельсины и замороженная клюква доступны к покупке всегда во всех супермаркетах. Но особенно актуален он осенью и зимой, так как содержит большие количества противопростудных «агентов» - природный антибиотик бензойную кислоту и витамин С. Поскольку ни один ингредиент в этом рецепте не будет ...
Салат из жареной груши с брынзой и миндальным орехом - это удивительная на вкус и очень привлекательная на внешний вид закуска. Сочетание сладкой грушевой нотки и рассольного сыра повергнет в восторг самого сурового критика-гурмана. Для приготовления блюда необходимо выбирать достаточно твердые сорта груш (например, "Конференц" отлично подойдет). В данном рецепте для обжарки груш использовалась сковорода-гриль. Если ...
Готовить рыбу на пару в мультиварке очень просто. Удобно и то, что одновременно с ней можно сварить какой-нибудь гарнир. Приведённый ниже рецепт описывает приготовление сёмги паровым способом и отварного картофеля. В качестве дополнения к блюду используется стручковая фасоль, которую мы сделаем вместе с основным блюдом. Это второе блюдо не только получается очень вкусным, но еще и ...
Оказывается, итальянцы едят не только пиццу и пасту. К примеру, такой салат из апельсинов очень любят готовить на Сицилии. Он низкокалорийный, а по содержанию витаминов - настоящая бомба. К тому же, все ингредиенты для приготовления салата доступны зимой. Очень хорошо это блюдо сочетается с жареным мясом или рыбой. Продукты для салата из апельсинов по-сицилийски: 4 апельсина; ...
Сегодня мы будем готовить сырные лепешки без муки, которые станут отличной заменой хлебу. Ими без опаски могут наслаждаться и приверженцы правильного питания, и любители различных диет. Основой для такой замены традиционных хлебобулочных изделий послужит творог в дуэте с обычным сыром твердых сортов. Вместо муки используем для теста манную крупу в тандеме с овсяными хлопьями. А чтобы ...