Для приготовления вкусных слоек с начинкой из свежих слив понадобятся пласты из готового слоеного теста (бездрожжевого). Из каждого пласта получится один кармашек. Перед использованием магазинное слоеное тесто размораживают в течение 10-15 минут.
Рецепт этой выпечки понравится всем любителям готовить на скорую руку – благодаря покупному тесту слойки делаются очень быстро.
Продукты для приготовления слоек со свежими сливами из готового теста:
- покупное бездрожжевое слоеное тесто — 500 грамм (шесть пластов);
- свежие сливы – 250 г;
- полстакана молока;
- 1 стакан сахара.
Как приготовить кармашки-слойки со сливовой начинкой:
Сливы вымыть, освободить от косточек и порезать.
На одну сторону прямоугольного пласта выкладываем начинку из мелко нарезанных слив (по 2 столовые ложки), добавляем немного сахара – примерно 1 чайную ложку на 1 слойку .
На другой стороне аккуратно делаем несколько косых надрезов.
Края теста смазываем молоком кулинарной кисточкой.
Соединяем кармашек, придавливаем стороны, используя вилку.
Посыпаем слойку сверху сахаром и оправляем в разогретую духовку на 30 минут. Температура выпекания — 180-200 °С.
Все, красивые и румяные слойки готовы, теперь можно кипятить чайник и звать домашних к столу.
Автор рецепта кармашков со свежими сливами – Завизион Елена.
Другие рецепты выпечки из слоеного теста:
Хачапури с сыром из домашнего теста
Пирог из готового слоеного теста с овощной начинкой
ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
хороший рецепт, люблю слоечки.