78 posts
Вегетарианство как гуманный способ питания и образ жизни завоевывает все больше приверженцев. И сайт Кастрюлькина.ру решил не отставать от популярной тенденции, поэтому и была создана эта рубрика.
Здесь вы найдете рецепты вегетарианских блюд для вегетарианцев самых разных степеней — от просто тех, кто исключил из рациона мясо и рыбу, до строгих вегетарианцев, которые не приемлют любую пищу животного происхождения — яйца, молоко и т.д. Надеюсь, представленные здесь блюда придутся вам по вкусу :).
Морковка - полезный, и даже достаточно вкусный корнеплод :). Как все оранжевые и красные овощи она содержит нужные для здоровья витамины и минералы. Лучше всего кушать морковь, слегка припущенную в масле или отварную. Сегодня мы хотим предложить вам очень интересный морковный салат с оливками родом из Марокко, с оригинальной заправкой из оливкового масла, пряностей, меда и ...
Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос вечно мучает тех, кто пытается придерживаться всевозможных диет и вести правильный образ жизни. Еда может быть не только полезной, но и вкусной! Предлагаю простой рецепт тыквенного супа, который идеально пойдет тем, кто стремится обрести идеальные формы и снизить калорийность блюд. Кроме того, этот суп-пюре помимо тыквы содержит и корень имбиря, ...
Салат с черемшой и сельдереем поможет получить организму витамины, так необходимые в весеннее время. Готовится он очень быстро, на скорую руку, правда, и съедается тоже в момент :). Давайте посмотрим, что же такого полезного получит наш организм от ингредиентов этого блюда: • В квашеной капусте — много витамина C. • В черемше — витамины A, PP, C, B2, ...
Жареная картошка – целыми ломтиками, румяная, с хрустящей корочкой – незатейливое блюдо только на первый взгляд. Мало кому удается пожарить ее так, чтобы кусочки не развалились и не превратились в пюре. Соблюдение всего нескольких правил порадует прекрасным результатом. Итак, начнем: Картофель помойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими брусочками. Обсушите полотенцем. Приступим к жарке. Что касается сковородки, то постарайтесь ...
Многие современные блюда уходят корнями в историю русского народа, в частности, в монастырский быт и кухню. Многочисленные православные посты привели к формированию особенностей особой, церковной кулинарии. На столах монастырей были в изобилии продукты, собранные монахами в лесах, выращенные в полях и на собственных подворьях. К ним относятся грибные блюда, использование зерновых, рыбы, постных масел и ...
Наконец приближается долгожданное лето, и представительницы женского пола всех возрастов начинают усиленно работать над корректировкой своей фигуры. Чтобы стать более стройной, многие девушки и женщины стараются исключить из рациона сладкие и мучные блюда. Часть из них переходит на питание овощными салатами – это и низкокалорийно, и очень полезно для здоровья. Посему, милые дамы, предлагаем вам рецепт замечательно ...
Сегодня сайт Кастрюлькина ру предлагает вам рецепт постных котлет из фасоли. Фасолевые котлеты просты и быстры в приготовлении. Это блюдо богато белком, подходит вегетарианцам, а если не добавлять яйцо, то и тем, кто соблюдает пост. Если отварить фасоль заранее, то на приготовление уйдёт не больше 15 минут. Кроме того, такие котлеты богаты белком и питательными веществами, это ...
Подборка из пяти оригинальных заправок и соусов без животных жиров для тех, кому надоело заправлять блюда майонезом и оливковым маслом, а также вегетарианцев и приверженцев здорового и правильного питания. Приготовить их несложно, а вот ваше меню они обогатят значительно, гарантируем. В статье вы найдете рецепты азиатского кисло-сладкого соуса, популярного песто, итальянскую и мексиканскую заправку, а ...
Вокруг приготовления плова кипят нешуточные страсти истинных знатоков и ценителей этого блюда. Соблюдение «единственно правильных» рецептов, правильный выбор продуктов, тонкости закладки мяса, оттенки и нюансы наборов специй говорит, что блюдо популярное и вызывает к себе повышенный интерес. Плов с тыквой – вариант простого и доступного блюда, которое прекрасно подходит для вегетарианцев и может разнообразить меню во ...