141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Сегодня сайт Кастрюлькина.ру предлагает вам рецепт вкусных лепешек, сделанных из дрожжевого теста. Помимо обычной муки, для их приготовления использована ржаная мука, отруби и горчичный порошок. Такая выпечка хороша в качестве закуски к супам и бульонам, эти лепешки способны заменить традиционный хлеб и внести разнообразие в привычное меню. Блюдо готовилось в мультиварке Polaris 0517 AD, но, разумеется, ...
Шарлотка представляет собой сладкий десертный пирог. Классической версией такого десерта является, конечно же, выпечка с яблоками. Предлагаем вам приготовить более изысканный и ароматный вариант – шарлотку с апельсинами. Готовится это блюдо просто и быстро, съедается стремительно. Смотрим рецепт. Для приготовления апельсиновой шарлотки по этому рецепту вам понадобится: мука, сахар - по полтора стакана; 2 апельсина; 5 свежих яиц; ...
В современных магазинах сейчас мы видим огромный выбор сладких кондитерских изделий. Казалось бы, захотелось чего-нибудь вкусненького, сходи, да купи, но, как правило, частные кондитеры, да и большие предприятия не слишком заинтересованы в качестве выпускаемой продукции. Выпечка может выглядеть очень привлекательно, но на вкус оставляет желать лучшего. То ли дело домашние пироги, в которые каждая хозяюшка обязательно ...
Несмотря на кажущуюся сложность, готовить шахматное печенье по этому рецепту - проще некуда. Причем оригинальность исполнения этой выпечки может поразить всех родных и знакомых. Кроме того, такой интересный десерт может стать украшением абсолютно любого праздничного стола. Ведь совсем необязательно посвящать гостей во все тонкости приготовления - пусть думают, что вы провели полдня на кухне за готовкой. Итак, ...
По данному рецепту торта в тесто для коржей добавляется творог, а затем они пекутся на сковороде с двух сторон. После все пропитывается заварным кремом. Желательно, чтобы этот творожный тортик примерно сутки настоялся до того, как его подадут к столу. Удобнее будет сначала заняться приготовлением крема, а потом уже выпечь коржи, потому как готовые коржи нужно сразу ...
Сегодня на сайте Кастрюлькина. ру я хочу вам предложить замечательный рецепт хачапури с сыром, приготовленных из слоеного теста. Чтобы вам было проще готовить, наше описание автор построила в виде пошагового, и очень понятного мастер-класса с фото. Данный рецепт слоеного теста: во-первых, крайне экономичный; во-вторых, очень вкусный; в-третьих, простой, и поэтому всегда получается. В качестве начинки можно ...
Если бы меня поставили перед выбором между сладким и мясным блюдом, я, являясь неисправимой сладкоежкой, не задумываясь, непременно выбрала какую-нибудь сладость. Каждому, как в народе говорится, свое. И я всегда пытаюсь самостоятельно научиться готовить свои любимые лакомства, потому как покупать их дороговато, да и их нынешнее качество как-то не прельщает. Чаще всего по заявкам своих домочадцев ...
Часто после обеда или ужина остается картофельное пюре. Выбрасывать его жалко, но выглядит оно уже малоаппетитно. Но именно из него можно приготовить очень вкусные лепешки, по принципу хачапури, где внутри будет не сыр, а картофельное пюре. В этом же рецепте можно использовать и белки. По желанию в пюре можно добавить жареный лук, грибы, зелень. Компоненты для ...
Часто после приготовления десертов или выпечки остаются белки. Из них можно приготовить множество блюд. Среди них, пожалуй, самым популярным является безе. В переводе с французского это слово означает «поцелуй», что характеризует его сладость и нежность. Это воздушный французский десерт, в котором главными ингредиентами являются яичные белки и сахарный песок. Приготовить его очень просто. Иногда для улучшения ...