141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным незаурядным блюдом, которое можно и на праздники приготовить, и на выходные для любимых домочадцев. Готовится оно из слоеного теста и мясного фарша со специями и луком. Для экономии времени, я покупаю уже готовое тесто в магазине, больше всего мне нравится дрожжевое. Итак, начнем приготовление. Вам понадобится: • слоеное дрожжевое тесто - 500 ...
Такое творожное печенье получается очень необычным, тает во рту и долго не черствеет. Рецепт содержит минимум ингредиентов и очень доступен. Настоятельно рекомендуется к приготовлению :). Ингредиенты: -творог — 200 гр.; - сода (погасить)— 1 ч. л.; - масло сливочное (можно использовать маргарин) — 80 гр.; - мука — 200 гр. (примерно 1 стакан); - сахар — немного для посыпки и 3 ...
Мало найдется людей, которые не любят хлеб, но даже если такие существуют, все равно аромат свежевыпеченных булочек и их не оставит равнодушными. Предлагаемый рецепт подойдет не только опытным хозяйкам, но и тем, кто только учится готовить, обусловлено это простотой приготовления и абсолютной доступностью необходимых продуктов. Тесто для этих булочек дрожжевое, и ржаной муки мы положим только ...
"Орешки" - оригинальное лакомство, а печь их – увлекательное занятие, приурочить которое можно к тому моменту, когда вся семья дома, и можно дружно месить тесто, выпекать «скорлупки» и сооружать из них красивые и вкусные «орехи». Начинку мы сделаем из горячо любимой многими вареной сгущенки. Для приготовления таких орешков понадобится: Маргарин – 200 гр., Яйца – 2, Сахарный песок – ...
Этот тортик многие помнят еще из детства, но не решаются приготовить самостоятельно. Но на самом деле, испечь "Птичье молоко" дома не слишком сложно. Бисквит готовится совсем легко, а суфле мы сделаем на желатине из фруктового сиропа и концентрированного молока. Для коржа и суфле потребуется: • мука просеянная – 30 граммов, • ванилин – пакетик, • желток яичный – 1 ...
Побалуйте сегодня всю свою семью вкуснейшей выпечкой. Приготовьте на ужин хачапури из дрожжевого теста. Это очень сытные, аппетитные и недорогие треугольнички с мясом и грибами, которые очень полюбились многим хозяйкам за простоту приготовления и за отменный вкус. Возьмите для теста: 2 стакана слегка подогретого молока; сухие дрожжи – пакетик весом 10 г; сахарный песок – 1,5 ...
Приготовление вкусного творожного суфле – предельно простой процесс. Блюдо получается необыкновенно нежным по текстуре. Сладость выпечке придаст банан, а сахар вообще не включен в рецептуру. Для основы использованы отруби, немного цельнозерновой муки и тыква. Рецепт творожного суфле такой: Ингредиенты (на 2 порции): - 1 или ¾ банана; - 100 г тыквы; - 100 г творога; - яйцо; - 3 г корицы; - 1,5 ...
Этот чудесный и полезный пирог мы приготовим из цельнозерновой муки, а в начинку положим тыкву и творог. Выпечка получится и вкусной, и красивой, да и готовить такой открытый пирожок совсем несложно. Да, чуть не забыла, тесто будет песочное. Продукты для тыквенного пирога: - 10 ст. ложек цельнозерновой муки; - 150 г сливочного масла; - горсть изюма (без косточек, разумеется); - ...
Воскресенье должно пахнуть пирогом. А пирог должен быть таким, чтобы на его аромат вся семья потянулась на кухню, и каждому досталось по большому куску. Вопреки мнению, что дрожжевая выпечка требует много времени, испечь такой десерт можно довольно быстро. В качестве начинки возьмем яблоко и крыжовник со смородиной. Причем ягоды можно использовать как свежие, так и ...