141 posts
В этом разделе сайта вы найдете всякие-разные рецепты выпечки — простые и не очень, но всегда неизменно вкусные. Как известно, вариантов теста для выпечки существует великое множество — это и слоеное тесто, и дрожжевое, и бисквитное, и песочное. Да и разнообразие видов выпечки тоже поражает — это и пироги, и пирожки, торты, рулеты с начинками, булочки, печенье, манники, шарлотки, запеканки.
Кроме того, современная кухня позволяет печь не только в духовке, но и в мультиварке и микроволновке.
Я постараюсь, чтобы в этом замечательном разделе были представлены самые интересные и разнообразные рецепты выпечки.
Ароматный яблочный пирог с замысловатым названием «Шарлотка» знаком каждому. Наверное, любой кулинар начинал постигать тайны вкусной выпечки именно с этого пирога. Ведь для него нужны самые простые продукты и минимум времени. Сегодня мы расскажем и покажем вам, как испечь этот замечательный пирог. Этот рецепт примечателен тем, что в тесто кладется довольно большое количество растительного масла, ...
Слойки с дольками яблок – это восхитительный и простой десерт без хлопот. Продукты все доступные – готовое слоеное тесто без дрожжей сейчас можно приобрести в любом супермаркете. Яблоки, яйца и сахар, думаю, тоже найдутся у любой хозяйки. Из 1 упаковки магазинного теста получится 12 слоек. Разумеется, можно сделать тесто и самим (отличный рецепт смотрите тут). Но ...
Слойки с фруктами – отличная закуска, которая подойдет для вечернего чаепития или рабочего перерыва. Из готового теста можно сделать много вкусных и красивых слоек, а главное – испечь их очень легко. Для этого понадобится всего 4 ингредиента – слоеное тесто, свежие персики, сахар и яйцо для смазки. Я сделала из половины магазинной упаковки – 1 ...
Домашняя выпечка - это особая атмосфера уюта, хорошего настроения, доброго общения семьи во время совместного чаепития. Чудесный аромат зовет домочадцев к столу, и стоит потратить немного свободного времени, чтобы порадовать родных и близких незатейливым, но вкусным печеньем. В любом доме всегда найдется мука, молоко, дрожжи, сахар и маргарин, а значит, тесто будет приготовлено очень быстро. А ...
Многие считают, что сладкие булочки проще купить готовые, чем возиться с капризным дрожжевым тестом. Но ведь домашняя выпечка, приготовленная с любовью, несомненно, намного вкуснее покупной, поэтому предлагаем освоить рецепт испанских булочек «Ensaimadas». Эти булочки в форме улиток отличаются особой воздушностью и мягкостью, да и в их приготовлении нет повышенной сложности. Если следовать рецептуре, то эта ...
Эти пасхальные булочки в форме кроликов хоть и сделаны из дрожжевого теста, но готовятся совсем несложно. Кроме того, у них весьма примечательный и полезный состав – из цельнозерновой и ржаной муки. Сверху посыпаны маком и кунжутом. Для приготовления выпечки смело привлекайте детей – они с удовольствием лепят симпатичных зайчиков из теста. Количество порций – 10. Продукты для ...
Хотите порадовать своих близких вкусным угощением, при этом потратив всего 20 минут? Если да, то этот простой рецепт печенья с шоколадными кусочками для Вас. Продукты все очень доступные и даже никаких формочек для выпечки не нужно. Для приготовления печенья нам понадобится: - Мука - 250 гр. - Сахар - 1/2 стакана - Яйцо - 1 шт. - Ванильный сахар - ...
Очень вкусный пирог с вишней (замороженной или свежей) на молочном тесте, с добавлением маргарина и яиц. Готовится довольно быстро. Продукты для такого вишневого пирога: Итак, для приготовления возьмем: 2 стакана пшеничной муки, 130 г сливочного маргарина или масла, полстакана (100 мл) молока, 3/4 стакана сахарного песка, 2 чайн. ложки разрыхлителя, 3 куриных яйца, щепотку ванилина, 250 г вишни (предварительно нужно освободить ее от косточек). Как приготовить: Размягченный ...
Один из самых простых в приготовлении домашних пирогов – манник. Его сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Основой в нем является манная крупа, которая частично или полностью заменяет пшеничную муку. В него часто добавляют различные фрукты и ягоды такие, как бананы, яблоки и малина. Сегодня мы попробуем приготовить такую выпечку с добавлением тыквы. Требуемые ингредиенты: Манная крупа – 400 ...