Как запечь сибас в духовке с картофелем по-средиземноморски

Сегодня сайт Кастрюлькина ру хочет предложить вам рецепт на средиземноморский манер – запеченный сибас в духовке с картофелем, лимоном и оливковым маслом.

Запекая эту морскую рыбу, вы приготовите легкий, изысканный и вкусный ужин, потратив при этом совсем немного усилий и времени. Дополнительный плюс – у вас получится сразу и основное блюдо, и гарнир, что, согласитесь, очень удобно.

Продукты для запекания вам также потребуются самые простые:

• 2 тушки сибаса;
• 1 средний лимон;
• оливковое масло;
• 4-5 картофелин (сырых);
• молотый перец;
• соль.

 

Рецепт запеченного сибаса по-средиземноморски:

1. Возьмите тушки сибаса, при необходимости выпотрошите и вымойте. Немного промокните полотенцем.

2. Очистите клубни картофеля, а затем нарежьте их кружочками одинаковой толщины.

3. Помойте лимон и также нарежьте кругами.

4. Разогрейте духовку, выставив температурный режим 200 градусов.

5. Каждую рыбину натрите солью и перцем сначала снаружи, а затем и внутри.

6. Противень немного смажьте маслом.

7. В середину противня поместите рыбу, по краям разложите кружочки картофеля.

8. Посолите картофель. Слегка сбрызните сверху все продукты оливковым маслом.

9. Поместите по одному ломтику лимона внутрь и по два кружочка сверху на каждую рыбину.

10. Запекайте сибас в духовке 25 минут. Когда рыба будет готова, вместе с картофелем разложите ее по тарелкам.

Приятного аппетита!

Запеченный сибас в духовке готовила Елена gaguga.

Другие рецепты рыбы для запекания:

 

Запеченная горбуша в фольге с томатами под соусом «песто»

 

 

 

 

 

 

Телапия в духовке с сыром и овощами

 

 

 

 

 

Как запечь морской язык под сырной шубой с помидорами

 

 

 

Не жадничаем, делимся в соцсетях, если статья оказалась полезной: