Когда урожай яблок получается слишком большой, это позволяет делать всякие-разные заготовки и даже экспериментировать со вкусами. Попробуйте сварить необычное варенье с мятой – ароматное и очень вкусное.
Продукты для рецепта:
1 кг яблок (после чистки и освобождения от сердцевинок),
1 лимон,
2 стакана сахара,
несколько веточек мяты.
Как приготовить яблочное варенье с мятой:
Мяту нужно вымыть и высушить.
Яблоки очистить и порезать на маленькие кусочки – так им будет проще развариться.
Из лимона выжать весь сок.
Все компоненты положить в кастрюлю и варить на небольшом огне около часа, постоянно помешивая.
Когда варенье станет густым, разложите его по стерилизованным банкам (горячим и сухим). Банки закрыть, перевернуть, накрыть толстым полотенцем и дать остыть.
У меня из вышеуказанных продуктов получилось 4 небольшие баночки (по 200 мл).
Рецепт предоставлен Полиной Соколовой.
Похожие рецепты:
Вкусное классическое варенье из яблок
Очень нравится рецепт, такой необычный вкус у варенья, спасибо.
Эля, спасибо, что поделились, рада, что рецепт понравился 🙂
варенье с мятой ну такое… на любителя, как сигареты с ментолом.
да, яблок валом в этом году. мята тоже своя есть. спасибо за рецепт и идею, будем пробовать.
Валентина Сергеевна, удачного кулинарного эксперимента!
полезное, наверное, варенье. такое успокаивающее )))))
Лизавета, скорее всего, да, просто обязано быть успокаивающим 🙂
у меня муж очень мяту любит. тут про сигареты писали, это как раз про него, курит только тоненькие, женские с ментолом. Порадую его Вашим вареньем 🙂
Маша, тогда ему точно понравится. Удачного приготовления!
ой, как интересно! необычное варенье. мяту очень люблю, надо будет попробовать.
Загогулька, обязательно попробуйте, уверена, Вам понравится 🙂