Считается, что приготовление салата для праздника требует большого количества продуктов и массу затраченного времени. Но этот симпатичный салат вы сделаете за полчаса, ведь все продукты не требуют предварительной обработки. Надо только запастись специальной тёркой, с помощью которой овощи – белокочанную капусту, сырую свеклу и морковь, можно натереть красивой тоненькой соломкой.
Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Он красивый, вкусный и низкокалорийный, что тоже немаловажно тогда, когда стол ломится от всевозможных закусок.
Для приготовления этого праздничного салата вам понадобится:
- 1 небольшая свёкла;
- 1 морковь;
- 150 грамм белокочанной капусты;
- 1 банка «шпрот в масле» (240 грамм);
- 3/4 стакана очищенных грецких орехов;
- 150 грамм майонеза (можно использовать домашний);
- зелень для украшения.
Рецепт приготовления салата из шпрот, капусты, морковки, свеклы и грецких орехов
Откройте баночку со шпротами. Несколько рыбёшек отложите для украшения салата. Жир из банки слейте, а рыбку поломайте на кусочки. Приготовьте грецкие орехи.
Очень тонко нашинкуйте свежую капусту, слегка посолите ее и чуть-чуть помните, стараясь не превратить ее в бесформенную массу.
Сырую свёклу и морковь натрите на специальной тёрке соломкой.
Возьмите плоское блюдо и выложите на него белокочанную капусту в виде овала. Слегка смажьте капусту майонезом.
Сверху положите натёртую свёклу.
На свёклу выложите кусочки шпрот.
Шпроты покройте натёртой морковью.
Салат сверху и с боков украсьте полосками майонеза, а между ними выложите кусочки грецких орехов. Вокруг салата положите оставшуюся рыбку и украсьте зеленью.
Праздничный капустный салат со шпротами и грецкими орехами готовила Загайнова Алина.
Кстати, другие рецепты салатов с фото вы можете посмотреть здесь: http://salatyfoto.ru/
Смотрите еще: Как украсить салат на праздник?
Другие рецепты праздничных салатов:
Греческий салат с пекинской капустой и брынзой
Селедка под шубой в романтическом оформлении
Пикантный салат из авокадо с кальмарами
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД С ФОТО
