Хочется чего-то вкусного, сытного и одновременно диетического? Тогда стоит обратить внимание на рецепт сметанного желе с фруктами. По вкусу этот восхитительный десерт напоминает йогурт. Готовится блюдо всего за тридцать минут. Его вкус способен очаровать как взрослых, так и детей. Фрукты можно взять любые, мы использовали самые доступные – яблоки и банан.
Ингредиенты:
Для приготовления сметанного желе с фруктами возьмите следующее:
- Яблоко — 1 штука.
- Банан (среднего размера, твердый) — 1 штука.
- Сахар — 3 ложки.
- Желатин — 1 ложка.
- Вода (кипяченая остуженная) — 50 миллилитров.
- Сметана — 1/2 килограмма.
Приготовление:
Выложить сметану в глубокую тару.
Смешать сметану с сахаром, взбить при помощи венчика до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Соединить желатин с водой комнатной температуры, оставить набухать. Через 3-5 минут нагреть желатин, добиться его полного растворения, охладить до комнатной температуры. После этого соединить желатин с двумя-тремя ложками сметанной смеси, тщательно перемешать.
Очистить и нарезать небольшими кубиками банан.
Точно так же поступить с яблоком.
Выложить в тару с желатином фрукты.
Соединить фруктовую смесь с оставшейся сметанной, хорошо перемешать.
Разложить по формочкам, поставить в холодильник на два-три часа.
Присыпать корицей или тертым шоколадом по желанию.
Приятного аппетита!
Это простое и одновременно оригинальное блюдо замечательно смотрится на праздничном столе.
Рецепт предоставлен margarita8888.
Советую приготовить другие желе:
Двухслойное из облепихи и винограда
Интересный рецепт, спасибо!
Светлана, пожалуйста, готовьте с удовольствием!
Спасибо, получилось очень вкусно. думаю, со свежими ягодами было бы еще лучше.
Лена, конечно, со свежими ягодами всегда вкуснее, но не в сезон с ними напряженка.
Выглядит аппетитно. Вот только очень калорийный десерт.
Маруся, к сожалению, большинство десертов калорийные. Но все же, это желе не такое калорийное, как, к примеру, торт со сметанным кремом. Тут же просто сметана, без мучного.